Un Tennessee Whiskey es un whisky elaborado principalmente a partir de maíz (al menos un 51%), destilado en el estado de Tennessee, y filtrado lentamente a través de carbón de arce sacarino antes del añejamiento, en lo que se conoce como el Lincoln County Process.
Se lo reconoce por su suavidad distintiva, su carácter dulce y ahumado, y un perfil equilibrado que refleja las tradiciones únicas del whiskey americano del sur.